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《五星主廚快餐車 Chef》,由《鋼鐵人》導演強費爾魯執導,強費爾魯達斯汀霍夫曼史嘉蕾喬韓森蘇菲亞維佳樂小勞勃道尼約翰雷吉扎巴比卡納佛奧利弗普萊特等主演;2014年上映的勵志喜劇片。

 

洛杉磯一家知名餐廳的當家大廚凱爾(強費爾魯飾),在得到美食評論家(奧利弗普萊特飾)的惡評之後瘋狂發飆,沒想到醜態竟然被人PO在網路上,令他陷入前所未有的中年危機。

 

之後,他接受前妻(蘇菲亞維佳樂飾)的建議,經營起了快餐車的生意,並與好友(約翰雷吉扎莫飾)和兒子三人一起踏上了漫漫旅途。一路上,他不斷地思考著自己的人生,以及與兒子之間的關係。

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《五星主廚快餐車》是由強費爾魯自導自演,而他也正是Marvel超級英雄電影《鋼鐵人》第1、2集導演,所以在他的號召之下,「鋼鐵人」小勞勃道尼和「黑寡婦」史嘉蕾約翰森也前來友情客串,再加上兩屆奧斯卡影帝達斯汀霍夫曼的加持,令這樣一部小品電影,看起來是星光璀璨、閃亮無比。只不過這齣戲好像是在讓這個死胖子「自肥」一樣,因為他除了一直大喀美食以外,竟然還給我左擁右抱兩大美女,有沒有那麼爽啊!

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【美食電影】似乎總是讓人們很難抵禦它的誘惑,雖然每次看完之後我都稍微感到有些空虛,因為都是看得到卻吃不到,甚至可能是我一輩子都無法品嘗得到,只能過過乾癮罷了!故這類型電影除了滿足人們對於吃的想像外,往往都是以美食為引,表現出各國不同文化的特色,勾勒出人生百態,深深地埋藏著一種特殊的情懷,同時也傳遞一些正面信息,令那些吃不到的觀眾,可以從別的地方獲得飽足感。

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然而,【美食電影】雖然五花八門,但美式的似乎卻很少看到過,可能跟大多數人認為「美國沒有美食」,要不然就是「不精緻」、「高熱量」的刻板印象有關,就像《五星主廚快餐車》一開始凱爾也調侃了不少美國食物,不過最後他還是跟著大喀就是了。只是作為【美食電影】,《五星主廚快餐車》take到美食的鏡頭並不怎麼多,尤其後半段只有「古巴三明治」這個平民美食,所以都是呈現製作過程以及顧客的反應,讓我比較難過乾癮。

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同樣做一件事情,為什麼有些人最後能獲得成功,有些人卻會失敗呢?當然,這原因可能是說不盡、數不完,不過其中有一個可能,便是有沒有「樂在其中」的關係。因為當你「樂在其中」時,你就會想盡辦法把它做好,也願意一次又一次的嘗試;相反地,若你都是「意興闌珊 」,你又怎麼可能花心思、花體力呢?於是連付諸行動都是以敷衍的態度應對。然而,做自己想做的事情確實也不是那麼容易,所以有時候倒不如退而求其次,盡力找出事情的樂趣,那麼或許你也可以找到新的天地。

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只是還有一種情況,那就是我們無法好好單純的享受快樂,會逐漸被身邊的名、利、情所羈絆,導致自己越來越不敢大步邁前,甚至到了最後還遺忘了最初的快樂、最初的想法。其實《五星主廚快餐車》也是想跟大家講「勿忘初衷」的道理,當你遇到困境、瓶頸、挫折、難解之處時,靜下心來好好想一想,為什麼一開始你會做這件事?為什麼你想要達成這個目標?如果發現自己並沒有走錯,那就放膽地繼續往下走;如果走錯了路,那也別一腦兒地往死胡同衝,應該適時地抽身而退。

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除了是一部【美食電影】以外,《五星主廚快餐車》其實也是一部【公路電影】,透過一段旅程,讓這對疏遠的父子找回生命失落的親情。不過以前我倒是沒有想過一段旅程為什麼就能夠拉攏彼此關係,但影片中凱爾的兒子倒是告訴了我一個答案,那就是「在一起做一些事情,並從對方那裏學點東西」。仔細想想,我們跟親朋好友相處,通常只是閒話家常一番,然後偶爾出去玩玩,卻很少共同做一些事情,尤其在東方傳統倫常觀念裡,更不注重家人在一起做什麼,很講究輩份區別,導致我們根本不知道對方的喜好,對方的需求,結果一家人成了最熟悉的陌生人,這感覺似乎還挺落寞的。

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身兼演員、導演、編劇數職的強費爾魯,常在自己執導或寫腳本的電影裡面演出,《五星主廚快餐車》更是繼他編劇的電影《求愛俗辣》後第二次擔任主角,然而即便在幾位好萊塢巨星的強大氣場籠罩下,其表現還是相當不錯,把身處中年危機的男人徬徨心理,以及無法長時間陪伴孩子的愧疚感,詮釋得絲絲入扣。

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基本上,《五星主廚快餐車》就像是一塊三明治,第一層是【美食電影】,再下面一層是【公路電影】,最後一層就是【勵志喜劇】,把三種餡料層層堆疊,交錯融合出更誘人的美味,會不由自主地被陶醉!

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